Resep Bolu Oat Keju
Februari 23, 2015Hai...
Rasanya mau ketawa ketika nulis judul di atas. Tapi sebagai catatan saya dan mungkin ada yang mau coba, maka saya menulis resep coba-coba saya yang ternyata enak kemarin disini. Baiklah, berikut resepnya :
cuma ada foto ini kemarin |
- 1 gelas gula
- 1 gelas tepung terigu (dalam hal ini saya pakai gelas biasa, nggak punya timbangan)
- 4-5 butir telur
- 1/2 sdt baking powder/ sepucuk sendok kira-kira.
- 100 gram margarin yang dicairkan (kira-kira 1 plastik margarin dibagi dua)
- 5 sendok oat (sebelumnya sudah dilarutkan dengan sedikit air hangat)
- 1 kotak keju ( ini sesukamu sih). Kejunya di parut, lalu dibagi untuk adonan dan untuk topping.
- Campur telur dan gula, kocok dengan mixer sampai mengembang
- Masukkan mentega cair
- Masukkan baking powder sampai adonan putih
- Masukkan tepung
- Masukkan oat
- Masukkan keju
- Masukkan adonan yang sudah mengembang ke dalam loyang yang sebelumnya sudah dilapisi margarin dan tepung.
- Taburkan keju di atasnya.
- Panggang kira-kira 20-30 menit
- Silakan dimakan,
0 comments
Jangan ragu untuk berkomentar, kawan!